En Isagenix nos enorgullecemos de ofrecer proteína de suero de leche sin desnaturalizar de la más alta calidad. IsaPro, por ejemplo, es básicamente sólo proteína de suero de leche y por sí misma tiene un lugar importante en el Sistema Isagenix.
Muchos ven a IsaPro como una herramienta de recuperación después del ejercicio, pero hay más de una razón para consumirlo. La proteína de suero de leche que utilizamos en nuestros productos tiene algunos beneficios:
Adaptación
El concentrado de proteína de suero de leche en su forma sin desnaturalizar tiene una proteína especial, llamada alfa-lactoalbúmina, que ha demostrado apoyar el estado de ánimo ante situaciones de tensión (Ej. competencia)(1).
Valor Biológico
La proteína de suero tiene el más alto valor biológico (demostrando niveles óptimos de aminoácidos esenciales para el cuerpo) de todas las proteínas lácteas. Esto significa que tiene un perfil superior de aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas y los llamados «esenciales» son aquellos que no pueden ser producidos por el cuerpo, por lo que hay que ingerirlos en la dieta. El valor biológico (VB) es la relación entre la cantidad de proteína que los tejidos del cuerpo pueden utilizar. Para poner el VB en perspectiva, la proteína de soya tiene un valor de 74, mientras que el suero tiene un valor de 104 (2).
Saciedad
El suero de leche sin desnaturalizar tiene péptidos bioactivos (cadenas de aminoácidos unidos) y aminoácidos generados durante la digestión que estimulan la liberación de hormonas que regulan el apetito,propiedad más destaca de la proteína, contribuye a mantener el cuerpo satisfecho por más tiempo (3).
Atractivo , sencillo y delicoso
Sin importar cual sea tu objetivo, incluir proteína de suero de leche en tu dieta, puede ser una herramienta útil para el bienestar. Las nuevas investigaciones demuestran que el suero de leche ayuda a mucho más que sólo construir masa magra. La proteína de suero de leche de alta calidad puede apoyar tu bienestar, en Isagenix tu mayor complicación es decidir entre Chocolate, fresa y Vainilla.
Referencias
- Markus CR, Olivier B, de Haan EH. Whey protein rich in alpha-lactalbumin increases the ratio of plasma tryptophan to the sum of the other large neutral amino acids and improves cognitive performance in stress-vulnerable subjects. Am J Clin Nutr 2002;75:1051-6.
- Smithers GW. Whey and whey proteins- from ‘gutter-to-gold’. Int Dairy J 2008;18:695-704.
- Tsutsumi R, Tsutsumi YM. Peptides and proteins in whey and their benefits for human health. Austin J Nutri Food Sci 2014;1:1002.
