Cuando se utilizan como parte de un sistema en el que se combinan los días de batido con los de limpieza, los productos de Isagenix mejoran la composición corporal y contribuyen a una mejor salud cardíaca, durante el período de pérdida de peso. También ofrecen un mejor mantenimiento de peso a largo plazo, comparado con las dietas tradicionales para la salud cardíaca.
Estos son los resultados de un estudio difundido en dos revistas (revisada por pares). La primera se publicó el 30 de julio en Nutrients y la segunda el 29 de agosto en Frontiers in Physiology (1,2).
En el estudio, tanto mujeres como hombres que usaron los productos de Isagenix disminuyeron significativamente la grasa corporal total, abdominal y visceral y aumentaron el porcentaje de masa corporal magra y el metabolismo. Los cambios de la composición corporal también contribuyeron a mejorar las medidas de la salud cardiovascular durante el período de pérdida de peso, después de 12 semanas.
Aquellos que continuaron usando los productos de Isagenix, después de su pérdida inicial de peso, también lograron un mantenimiento de peso y mejoraron su composición corporal significativamente, además de beneficios continuos en los parámetros de la salud cardiovascular, después de 52 semanas, en comparación con aquellos que pasaron a una dieta tradicional para la salud cardíaca.
El estudio fue realizado por investigadores de Skidmore College, Saratoga Springs, estado de Nueva York, bajo la dirección del investigador principal y autor senior correspondiente, Paul J. Arciero, Ph.D., Director de Nutrición Humana y del Laboratorio de Metabolismo y profesor de la Facultad de Salud y Ciencias del Ejercicio.
El doctor Arciero dijo: «los resultados innovadores de este estudio podrían revolucionar cómo prescribimos las dietas de pérdida de peso en el futuro, por el aumento del porcentaje de músculo magro; las reducciones drásticas de masa grasa abdominal y visceral durante la pérdida inicial de peso y la capacidad de mantener estos cambios favorables a largo plazo.»
Diseño del estudio a largo plazo: Fase 1 pérdida de peso y fase 2 mantenimiento del peso
Los investigadores diseñaron el nuevo estudio para evaluar la pérdida de peso tanto en mujeres como hombres, con base en un sistema de Isagenix, durante 12 semanas y para determinar si los resultados podrían perdurar a lo largo de un año.
El estudio también sería el primero en evaluar cómo la pérdida de peso usando los productos de Isagenix afectaba otros factores. Estos incluían músculos magros, grasa abdominal y visceral además del metabolismo de energía y la salud arterial.
El diseño del estudio de 15 meses incorporó una semana de control de línea de base por etapas, en la que los sujetos mantenían un peso estable y después, se dividió en dos fases. La fase 1 de pérdida de peso duraba 12 semanas y la fase 2 de mantenimiento de peso de 52 semanas.
Durante la fase 1 de pérdida de peso, todos los participantes tenían seis días de batidos y uno de limpieza por semana.
- En los días de batidos, los sujetos reemplazan dos comidas por día con IsaLean® Shake, se sirvieron un refrigerio de 150 calorías (solo los hombres), una barra IsaLean® Bar, y comieron una cena de comida integral, con 450 a 600 calorías.
- En los días de limpieza, los sujetos tomaron la bebida botánica Cleanse for Life® junto con abundante agua a lo largo del día, hasta 6 obleas Isagenix Snacks™, y un refrigerio de 100 o 200 calorías que escogieron.
- Los sujetos también recibieron el paquete diario Complete Essentials™ Paquete Diario, Ionix® Supreme y dosis de e+ Energy Shots para consumir todos los días, si lo deseaban.
Durante la fase 2 de mantenimiento del peso, los participantes optaron por pasar a una de las siguientes posibilidades.
- La primera era continuar con un sistema de mantenimiento de peso de Isagenix, mediante el reemplazo de dos comidas por día con IsaLean Shake o IsaLean Bars, siguiendo una dieta normal sin restricciones alimenticias y con uno o dos días de limpieza por mes.
- La segunda opción consistía en el paso a una dieta asesorados por un nutricionista que enfatizó comer alimentos integrales, carnes magras y frutas y legumbres, que cumple con las recomendaciones de la Asociación Estadounidense del Corazón para una dieta cardíaca saludable.
Resultados: Perdieron una tercera parte de la grasa visceral, aumentó su masa magra, mejoró su salud arterial y su metabolismo.
Durante la fase inicial de pérdida de peso (la fase 1), los sujetos perdieron un promedio de 10 por ciento de su masa corporal total, cerca del 20 por ciento de la grasa corporal y un 33 por ciento de la grasa visceral. También aumento el porcentaje de su masa corporal magra (9 por ciento) y mejoró significativamente su salud cardiovascular para lograr una mayor flexibilidad arterial (11 por ciento).
Durante el periodo de mantenimiento de peso (la fase 2), que duró un año, los sujetos que continuaron siguiendo el sistema de Isagenix lograron un peso corporal significativamente menor (6 por ciento), menor grasa corporal total (10 por ciento) y una mejora en la masa corporal magra (5 por ciento), comparados con aquellos que siguieron una dieta cardíaca saludable.
Además, los que siguieron el plan de Isagenix mantuvieron, de mejor manera, los avances iniciales de su salud arterial.
El doctor Anciero dijo: «como investigador activo de la nutrición y de la ciencia de ejercicios, durante más de 30 años, puedo decir que estos fueron resultados muy impresionantes y establecieron claramente nuestra dieta de avance pausado de proteínas (días de batidos) y régimen de dieta de ayuno intermitente (días de limpieza) como una estrategia eficaz, de corto y largo plazo, para promover un peso corporal saludable, una pérdida de masa grasa abdominal y visceral además de un metabolismo y salud cardiovascular mejorados, en comparación con otras dietas prescritas comúnmente.»
Uno de los resultados más intrigantes de la fase de pérdida de peso (fase 1), según el doctor Arciero, fue que «los sujetos aumentaron en cinco por ciento su índice metabólico en reposo, lo que posiblemente se deba al avance pausado de proteínas o a la dispersión de dosis de proteína de suero a lo largo del día.»
Durante la fase de mantenimiento de peso (la fase 2), el estudio también midió efectos positivos con respecto al mantenimiento del índice metabólico. «Esto podría ser causado por una gran proporción de calorías obtenidas de la proteína, durante la fase de mantenimiento de peso de Isagenix», dijo Eric Gumpricht, Ph.D., Gerente de Investigación y Ciencia de Isagenix, y uno de los coautores de la publicación Nutrients.
El compromiso continuo con la ciencia de Isagenix
El estudio demuestra el compromiso continuo de Isagenix con el financiamiento de estudios clínicos que respalden la seguridad y los beneficios de salud de los productos de Isagenix como una manera de promover y mantener la pérdida de peso, según palabras del doctor Gumpricht.
Dijo: «observamos una pérdida de peso segura y eficiente con los productos de Isagenix, durante la fase de pérdida de peso, tanto en mujeres como hombres.» «Pero lo que es más importante, vimos que incorporar de forma continua el ayuno intermitente, como días de limpieza, junto con restricciones calóricas, como días de batidos de Isagenix, ayudó a los sujetos a mantener mejor estos cambios favorables de la composición corporal, como son peso, grasa, pérdida de grasa visceral y retención de masa corporal magra, además de la salud arterial.»
Los resultados proveen una validación científica adicional después de que trabajos iniciales realizados en la Universidad de Illinois en Chicago (UIC) encontraron que los productos de Isagenix demostraron ser superiores al compararlos con una dieta tradicional saludable para el corazón, en cuanto a la mejora de la composición corporal durante el proceso de pérdida de peso de mujeres, después de cuatro semanas (3, 4).
Los resultados iniciales de UIC se publicaron en Nutrition Journal y en Nutrition and Metabolism en 2012.
El nuevo estudio de Skidmore College se registró en el sitio ClinicalTrials.gov del Instituto Nacional de la Salud. Este es un registro que recibe apoyo público y privado, en el que se almacenan estudios clínicos realizados en todo el mundo.
Referencias:
- Arciero PJ, Edmonds R, He F, Ward E, Gumpricht E, Mohr A, Ormsbee MJ, Astrup A. Protein-Pacing Caloric-Restriction Enhances Body Composition Similarly in Obese Men and Women during Weight Loss and Sustains Efficacy during Long-Term Weight Maintenance. Nutrients2016, 8(8), 476; doi: 10.3390/nu8080476
- Li Z, He F, Tinsley G et al. Comparison of High-Protein, Intermittent-Fasting Low-Calorie Diet and Heart Healthy Diet for Vascular Health of the Obese Front. Physiol. 7:350. doi: 10.3389/fphys.2016.00350
- Klempel MC, Kroeger, CM, Bhutani S et al. Intermittent fasting combined with calorie restriction is effective for weight loss and cardio-protection in obese women. Nutr J 2012 11:98. doi: 10.1186/1475-2891-11-98.
- Kroeger CM, Klempel MC, Bhutani S et al. Improvement in coronary heart disease risk factors during an intermittent fasting/calorie restriction regimen: Relationship to adipokine modulations. Nutr Metab 2012;9:98. doi: doi: 10.1186/1743-7075-9-98.
