Cuando ves la etiqueta de ingredientes en todos los productos de Isagenix, habrás notado que muchos de ellos incluyen pequeñas cantidades de azúcar. Esto puede encontrarse en diferentes formas y combinaciones, incluida la dextrosa, sacarosa, fructuosa, miel, melaza y jarabe de agave, de los cuales la cantidad nunca excede el tamaño de media manzana.
Por cualquier cosa, seguro muchos de ustedes se preguntarán cómo es utilizada el azúcar en los productos de Isagenix. Nuestro equipo de investigadores y científicos han decidido responder a las preguntas más recurrentes sobre este tema.
Después de leer las 9 preguntas más frecuentes sobre el azúcar- en orden de menor frecuencia a mayor frecuencia- y sus respuestas, esperamos estés de acuerdo con que el uso de diferentes fuentes de azúcar, sin importar de dónde provenga, provee energía, reabastecimiento y dulzura sin tener que recurrir a endulzantes artificiales poco nutritivos.
Cortando de forma cuantitativa el consumo de azúcar en tu dieta puede ser una de las decisiones más importantes de tu vida, para tu salud. Mientras sucede, Isagenix te ayuda a alcanzar tu meta a través de productos que utilizan el azúcar de forma inteligente y responsable:
9. Estoy tratando de limitar mi consumo de azucares y carbohidratos. ¿Puedo consumir los productos de Isagenix?
Si. Muchas personas que consumen los productos de Isagenix reducen significativamente su consumo de azúcar. Un norteamericano promedio (que consume 120 grs de azúcar por día) e incorpora en su dieta por el plan de Isagenix (que incluye IsaLean® Shakes, IsaLean Bars, Ionix® Supreme, y Replenish™/ AMPED™ Hydrate) reduce su consumo de azúcar en más de dos tercios.
8. ¿Es dañino no consumir nada de azúcar?
Puedes encontrar azúcar de forma natural en muchos alimentos que contribuyen a que tengas una dieta saludable – frutas, verduras, leche y semillas. Además, todos los carbohidratos – Sin importar que vengan de frutas, verduras o cereales como en la pasta – se descomponen en azúcar una vez que son absorbidos por el cuerpo.
Adicionalmente, cada célula de nuestro cuerpo requiere azúcar en forma de glucosa para realizar su metabolismo básico. El azúcar es el combustible por excelencia de muchos de los sistemas del cuerpo humano. Esto incluye al cerebro, sistema nervioso y el sistema inmunológico (1,2).
Así que, el azúcar en sí no es completamente dañina para nuestro cuerpo. No es recomendable cortar su consumo por completo de tu dieta. Pero tampoco puedes excederte en más de una ocasión. El secreto es balancear el uso moderado de pequeñas cantidades de azúcar para lograr una dieta saludable, rica en nutrientes como proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
De hecho, el azúcar puede ser muy útil para endulzar sin recurrir al uso de endulzantes artificiales – no nutritivos. En realidad, el azúcar es dañina cuando es consumida en exceso (piensa en bebidas como refrescos y postres muy dulces), o cuando es consumida de forma poco balanceada con otros nutrientes.
7. Estoy cuidando el consumo de azúcar en mi sangre. ¿Puedo consumir IsaLean Shakes y las IsaLean Bars?
Si, ambos productos son muy buena alternativa de alimentación obtener fuentes equilibradas de de azúcar.
6. ¿Por qué no agregamos endulzantes no nutritivos (ejemplo: Stevia) en nuestros licuados y barras?
Recuerda que cualquier alimento consumido, incluidos los alimentos más sanos hechos en casa, contribuyen gramos de azúcar que serían notables si una etiqueta nutricional estuviera pegada a ellos.
Los licuados y las barras están diseñados para contener algunos carbohidratos y azúcar de forma apropiada. Pero su aporte total generalmente es generalmente bajo en comparación a lo que puedes encontrar en comidas convencionales que también ofrecen cantidades de proteína, grasas buenas, fibra, vitaminas y minerales.
La densidad nutricional es la meta, al contrario de la densidad de energía – es la diferencia entre calorías vacías y nutrición inteligente.
5. ¿Por qué la fructuosa es usada como fuente de azúcar en el IsaShake y en otros productos?
La fructuosa es encontrada de forma natural en casi cualquier fruta y verdura y es diferente de otras fuentes de sólo azúcar, además es un poco más dulce que otras fuentes de azúcar, así que está permitido reducir el uso de azúcar en general. De hecho, la cantidad total de fructuosa incluida en el IsaShake es menor de la que puedes encontrar en media manzana o naranja.
4. He escuchado que la fructuosa es dañina para la salud ¿es eso cierto?
Así como con cualquier tipo de azúcar, mucha fructuosa presentada como una bebida azucarada puede llegar a ser dañina para tu salud (3). Además, hay estudios que indican que el exceso de fructuosa puede contribuir en el aumento de peso, incluidas ambas grasas la subcutánea y la visceral; la investigación sugiere que no es necesariamente lo más engordador en comparación con otras fuentes de azúcar y carbohidratos (4,5).
Así que en cantidades controladas, la fructuosa es una opción para controlar las ingestas de azúcar y mantener así un estilo de vida saludable.
3. ¿Por qué Cleanse For Life tiene azúcar?
Cleanse for Life® tiene un poco de azúcar en forma de fructuosa (recuerda, menos de la mitad de lo que se encuentra en la mitad de una manzana) para aportar a tus necesidades básicas durante los días de IsaCleanse.
2. ¿Por qué AMPED Hydrate tiene azúcar?
Un poco de azúcar es añadida a este producto para suministrar rápidamente energía para completar la actividad, y maximizar el desempeño físico – así puedes correr más rápido, saltar más alto y levantarte/reponerte por periodos de tiempo más largos.
De hecho, muchos atletas entienden que el azúcar es una rápida fuente de energía que es usada como combustible rápido. AMPED™ Hydrate realmente sólo suministra azúcar en la forma más sana posible – te ayuda a ejercitarte por más tiempo, a que tus sesiones sean más largas y a ayuda a optimizar tu desempeño.
1. ¿Debería estar preocupado/a por el azúcar que contienen todos los productos de Isagenix?
En realidad no hay razón para preocuparse por el azúcar en los productos de Isagenix por que es utilizada de forma estratégica e inteligente: Tu terminas recibiendo menos cantidad de azúcar mientras obtienes lo suficiente para proveer densidad nutricional (al contrario de la densidad de energía) en cada ingesta.
Referencias
- Fehm HL, Kern W, Peters A. The selfish brain: competition for energy resources. Prog Brain Res.2006;153:129-40.
- Wolowczuk I, Verwaerde C, Vilitart O, Delanyoe A, Delacre M, Pot B, Grangette C. Feeding Our Immune System: Impact on Metabolism. Clin Dev Immunol. 2008, 2008: 639803.
- Cassady BA, Considine RV, Mattes RD. Beverage consumption, appetite, and energy intake: what did you expect? Am J Clin Nutr. 2012.
- Tappy L, KA L. Metabolic effects of fructose and the worldwide increase in obesity. Physiol Rev. 2010 Jan;90(1):23-46.
- Cozma AI et al. Effect of Fructose on Glycemic Control in Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Feeding Trials. Diabetes Care 2012;35:1-10
- Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. American College of Sports Medicine position stand. Nutrition and athletic performance. Med Sci Sports Exerc. 2009 Mar;41(3):709-31.
