No todos los alimentos procesados son iguales
“Evita alimentos procesados” es una de las recomendaciones más frecuentes que escuchan quienes están en proceso de mejorar su salud. El consejo, por supuesto, tiene razón de ser. La mayoría de los alimentos envasados de gran sabor que se alinean en los supermercados representan más del 70% de las calorías que consume la población.