Si haces ejercicio con la mentalidad de simplemente quemar calorías, puede que te lleves una decepción. Una nueva investigación refuerza la idea que el ejercicio no contrarresta una mala alimentación, aunque muchos lo sigan intentado.
En este nuevo estudio, los investigadores encontraron que los hombres y mujeres sanos sobrestiman significativamente la cantidad de energía que gastan durante un entrenamiento de alta intensidad de 60 minutos (1).
Los sujetos pensaron que quemaron cerca de 400 calorías, mientras que en la realidad, las mediciones científicas encontraron que el gasto de energía fue de tan sólo 250 calorías.
La investigación sugiere que la cantidad de energía que las personas gastan durante el ejercicio es mucho menor de lo que piensan. En realidad, el ejercicio es eclipsado por la dieta para determinar el éxito respectoa los objetivos corporales fijados (2).
¿Eso quiere decir que el ejercicio no juega ningún papel en la consecución de tus objetivos? No. El ejercicio es importante para la formación de masa magra, para mantenerte activo y para hacer uso de la energía reservada por el cuerpo; además, mejora la condición física y la salud en general.
Este efecto de un mayor gasto de energía fue demostrado en un estudio que comparó seis combinaciones diferentes de ejercicio y nutrición (3). Los investigadores compararon los siguientes ejercicios: caminata aeróbica, correr con alta intensidad y entrenamiento de resistencia. Las intervenciones nutricionales evaluadas incluyeron la administración de suplementos de proteína con y sin carbohidratos después del ejercicio. Los resultados mostraron que únicamente la combinación de ejercicio de alta intensidad y la administración de suplementos de proteínas aumentan el gasto de energía.
La conclusión de la investigación es que aún la mejor estimación de las calorías quemadas durante el ejercicio es muy probablemente incorrecta. Además, es más importante mantener una dieta rica en proteínas de calidad y ser fiel a una buena nutrición para que el ejercicio apoye el crecimiento muscular y el metabolismo.
Recuerda que el ejercicio es un gran apoyo para mantener un estilo de vida saludable.
Referencias:
- Berthiaume MP, Lalande-Gauthier M, Chrone S, & Karelis AD. Energy expenditure during the group exercise course BodypumpTM in young healthy individuals. J Sports Med Phys Fitness. 2015 Jun; 55(6):563-8.
- Donnelly JE, Smith BK. Is exercise effective for weight loss with ad libitum diet? Energy balance, compensation, and gender differences. Exerc Sport Sci Rev. 2005 Oct; 33(4):169-74.
- Wingfield HL, et al. The acute effect of exercise modality and nutrition manipulations on post-exercise resting energy expenditure and respiratory exchange ratio in women: a randomized trial. Sports Med Open. 2015 Jun; 2. pii: 11.
