Requerimientos de proteína para atletas

Si elimina el agua del cuerpo de un atleta principalmente quedará proteína. Más de la mitad del peso seco de su cuerpo es proteína, más de 100.000 proteínas diferentes, cada una elaborada precisamente a partir de la expresión de un gen. La estructura de sus células cerebrales, sus órganos y sus músculos es pura proteína.

2018-03-12T15:05:09+00:00 marzo 26th, 2012|Rendimiento|
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